Su nombre verdadero es Abbé Féte y es una variedad de pera obtenida de semillero en el 1866 por Abad Fetell.
Estas peras tienen forma muy alargada. Cuando están maduras, su piel es fina, rugosa, totalmente bronceada y con manchas rosas cuando le da el sol. Por su color parece que están “muy maduras”, pero en realidad es cuando más ricas están para consumir.
Son carnosas, blancas por dentro, dulces y muy jugosas
Conservación: se mantienen muy bien en la heladera. Duran varias semanas.
Beneficios de consumir PERAS
Son ricas en minerales y en vitaminas, sobre todo, C y A. La vitamina A es necesaria para el buen funcionamiento de la vista, crecimiento óseo y para el mantenimiento de los tejidos. Mientras que la vitamina C sirve como antioxidante (ayuda a prevenir daños oxidativos en los tejidos) y es esencial para el crecimiento y la reparación celular.
Contienen FIBRA: son una excelente fuente de fibra colaborando en el desarrollo de la microbiota intestinal.
“La pera es una fruta muy adecuada para lograr un enriquecimiento vitamínico y favorecer una dieta sana y equilibrada. Su consumo es aconsejable para todas las etapas de la vida por sus propiedades, vitaminas, calcio y nutrientes”
Fuente de la información: The Food Tech disponible en: https://thefoodtech.com/nutricion-y-salud/estos-son-los-beneficios-nutrimentales-de-la-pera/
